AgriFuture:
percorso di validazione di idee d’impresa per la sostenibilità del sistema agroalimentare.
Formazione, mentoring e test sul campo per trasformare idee in soluzioni verificabili per sistemi agroalimentari sostenibili.
Contesto e bisogno.
Obiettivi.
- Selezionare e accompagnare 10 idee verso stadi progressivi di sviluppo, con sperimentazione sul campo.
- Rafforzare competenze tecniche e trasversali delle persone partecipanti (gestione dell’innovazione, processi, budgeting, pianificazione e controllo).
- Costruire un percorso di validazione basato su evidenze: feedback reali, dati raccolti in campo, iterazioni e miglioramenti continui.
A chi si rivolge.
Il programma è rivolto a studentesse e studentidottorande e dottorandi, giovani professioniste e professionisti, ricercatrici e ricercatori nelle fasi iniziali della carriera e team di potenziali spin-off universitari, con competenze anche interdisciplinari (scienze agrarie e alimentari, ingegneria, informatica, biologia, scienze sociali).
Ruolo di Rurinnova.
Come funziona.
Il progetto si articola in fasi integrate:
- Scouting e selezione delle proposte migliori da ammettere al percorso.
- Percorso di validazione (~12 mesi) con:
- 6 workshop interattivi (56 ore totali) basati su approccio laboratoriale e active learning.
- Mentoring specialistico (20 ore) su aspetti tecnici, gestionali, economici e giuridici, con monitoraggio operativo.
- Sperimentazione sul campo: associazione dei team a una o più imprese agroalimentari per testare utilità, usabilità e applicabilità in contesto reale. - Valorizzazione dei risultati con presentazione pubblica e report finale di validazione.
Metodologia.
Il percorso combina Challenge Based Learning e Active Learning, con attività pratiche, simulazioni e lavoro su casi, e una validazione strutturata in iterazioni basate su feedback e dati raccolti direttamente in campo.
La verifica con utenti finali può includere interviste, questionari e focus group; la valutazione finale mira a misurare il grado di utilità rispetto al bisogno e a individuare criticità e miglioramenti per le fasi successive di sviluppo.
Risultati.
Lezioni apprese e replicabilità.
- Nel settore agroalimentare, la validazione è efficace quando avviene in ambiente reale, con utenti finali coinvolti e dati raccolti sul campo.
- Un percorso verticale per il settore agroalimentare aumenta la qualità della prova di concetto perché integra vincoli produttivi, contesto territoriale e condizioni di adozione.
- La combinazione di workshop, mentoring e iterazioni rende il modello replicabile per nuove call e nuove sfide, mantenendo invariata la logica: bisogno → test → evidenze → decisioni.